Tim og Amys matbok – kostholdsendring for bedre helse

Tim og Amys matbok - vinn eteksemplar

//Reklame for Tim og Amys matbok av Gro Raugland Tim og Amys matbok er basert på økologiske, gluten-/melke-/rørsukkerfrie alternativer i kostholdet. Med Tim og Amys matbok har for fatteren Gro Raugland laget et nyttig, praktisk og delikat verktøy til familier som ønsker å lage en kostholdsplan for seg og sine. Sykdomsbildet hos barn med psykiske … Les mer Tim og Amys matbok – kostholdsendring for bedre helse

Hvorfor er GRØNN TE bedre enn SVART te?

…mens Vesten drikker 95 prosent svart te, så er denne typen te svært sjelden i Kina og Japan… …selv om sammensetningen er lik i svart og grønn te, er det kjemiske innholdet svært ulikt… …i forbindelse med gjæringsprosessen til den svarte teen, skjer det en oksidering som skaper det «svarte» fargestoffet… …det betyr igjen en … Les mer Hvorfor er GRØNN TE bedre enn SVART te?

Mettet fett reduksjon – feil bruk av ressurser?

Kostråd bør heller gå direkte på matvarer, enn næringsstoffer. Fettrike matvarer som olivenolje, nøtter men også ost, yoghurt og smør kan vi spise uten at de representerer problemer for hjertehelsen eller helsen generelt, forutsatt at de er en del av et balansert kosthold som følger prinsippene bak den tradisjonelle middelhavskosten. Meieriprodukter, inkl. de fete variantene … Les mer Mettet fett reduksjon – feil bruk av ressurser?